おにぎりの具材めぐり（場所：築地場外市場）

イベントの主役は、あなた自身。受付で受け取る「おにぎりの具材マップ」を片手に、築地場外市場をぐるっと自由にめぐります。イベント限定のおにぎりや、おにぎりにぴったりの海鮮・佃煮・お惣菜など、築地ならではの逸品をご購入いただけます。「今日はどんな組み合わせにする？」そんなふうに選ぶ時間も、楽しい体験のひとつです。

購入したおにぎりや具材は、会場内の飲食スペースでその場で味わうのもよし、ご自宅に持ち帰ってゆっくり楽しむのもOK。さらに、イベントでは「BEST1 おにぎりの具材」投票も実施！あなたが一番おいしいと思った具材に投票していただくと、抽選で素敵な賞品が当たります。

• 兵庫県但馬・新潟県の日本酒販売（JAL & 農協観光）

  会場

  築地場外市場　魚河岸スタジオ前

  JALと農協観光が、兵庫県但馬地域での米づくりの取り組みを背景に、日本酒の魅力をお届けします。酒蔵「香住鶴」の日本酒を中心に、米から生まれる日本酒の味わいや奥深さを体験いただけます。

  

• 毎日のごはんで、カラダがよろこぶ商品を販売（ライスモア）

  会場

  築地場外市場　魚河岸スタジオ前

  お子様からも人気な雑穀米を実際に手に取って選べる機会です。その他胃腸専門医と管理栄養士が推奨する、1日に推奨されている栄養素を手軽に摂取できる栄養強化米"にゅーとりらいす®"を先行販売。国産米粉に栄養素を加えて仕上げた栄養強化米で、調理方法はいつものご飯に混ぜて炊くだけ。必要な栄養素を"食事"として自然に取り入れることが出来る商品です。毎日のごはんでカラダがよろこぶ商品を是非お選びください。

  

• 築地で味わう米粉ピザ体験（築地食のまちづくり協議会）

  会場

  築地場外市場　BBQ広場

  築地場外市場の屋上 BBQ場で、米粉生地のピザを提供します。築地で“ふつうに米粉を食べる”体験を通じて、米粉の美味しさと可能性を知っていただく企画です。

  

• 学生発！お米の未来レシピ体験（東京農業大学）

  会場

  築地場外市場　魚河岸スタジオ前

  東京農業大学の研究成果展示と、学生レシピコンテスト入賞作品の試食・販売を行います。若い世代ならではの発想で生まれた新しいお米の食べ方を体験できます。

  

• お米の量り売りとオリジナル米袋制作体験（アサヒパック）

  会場

  築地場外市場　魚河岸スタジオ前

  お米の袋の専門メーカー「アサヒパック」と、船橋市の笑顔溢れるお米屋さん「まきの米店」が共同出店します。専門店の美味しいお米を量り売りでご提供するほか、スタンプやシールを使った自分だけのオリジナル米袋の制作体験も実施します。

  

• 映像で知るお米生産者の日常（JA全農）

  会場

  築地場外市場　魚河岸スタジオ前

  JA 全農が制作した生産者ドキュメンタリー「にないて」～米づくりを通じて、になうもの～を会場で上映します。環境の異なる様々な地域の生産者が「どうやって米をつくっているのか」、「どんな思いで米の生産をしているのか」等をご覧いただけます。他にもお米にまつわるリーフレットなどの配布も行います。

  

• 全国牡蠣-1グランプリ受賞牡蠣を食べる！（一般社団法人全国牡蠣協議会）

  会場

  築地場外市場　BBQ 広場

  全国の生産者が味と品質を競う「全国牡蠣-1グランプリ」で金賞を受賞した牡蠣が築地に登場。旨みたっぷりの味わいを楽しめます。おにぎりや、日本酒との相性も体験できる贅沢なひととき。

  

• どれが好き？おコメ食べ比べクイズ（おコメ食べて笑おう事務局）

  会場

  築地場外市場　BBQ 広場

  銘柄の異なる国産米を炊いたごはんを食べ比べて、どのお米かを当てる参加型クイズです。香りや甘み、粘り、食感などの違いを実際に味わいながら、自分の感覚でチャレンジしていただきます。「お米って本当に違うの？」という疑問を、楽しく体験しながら解消できる企画です。正解された方の中から抽選でプレゼントもご用意。あなたの“推し米”を見つけてみませんか。

  

• 協賛のご紹介

  新潟県

  新潟県からは、ブランド米「新之助」をご提供いただきます。きらめく大粒に、コクと甘みが特徴の人気のお米です。イベントで実施する「BEST1 おにぎりの具材投票」の賞品として、抽選でプレゼントいたします。“推し具”を投票して、ぜひ新潟自慢のお米を当ててください。

  南魚沼市（協賛）

  南魚沼産コシヒカリも登場します。「どれが好き？おコメ食べ比べクイズ」のお米やプレゼント賞品としてご提供いただきます。

※プログラムは都合により変更になる場合があります。